Masse, und noch mehr Masse, trotz Milchkrise, trotz Strukturwandel – Der Hof Bünkemühle in Warpe, in der Nähe von Hoya, will seine Herde von 500, auf 2000 Kühe aufstocken. Sympathisch und schlüssig erzählen die Töchter, von Betriebschef Heinz-Konrad Derboven, von ihrem Leben auf dem Hof, ihrer Liebe zum Land und den Holstein Friesian Kühen, Link: Hof Bünkemühle. Mit Hofcafe, eigener Käserei, Biogasanlage, überschaubarer Flächenbewirtschaftung, Eventveranstaltungen,… , und der stolzen Zucht von Holstein Friesian Kühen, gehört dieser Hof schon zu den größeren Betrieben in Deutschland. Ohne Zweifel auch ein gut geführter Betrieb. Ein Zucht Ziel, so Dorothee Derboven, die Milchleistung ihrer Holstein Friesian Kühe von momentan 46.000 Liter auf 50.000 Liter hoch zu züchten. Ein Problem dabei ist z.B. die Milch-Futter-Lücke, d.h. die Milchleistung der Kühe ist oft nicht mehr in Relation mit ihrer Futterverwertung zu vereinbaren. Oder drastischer, sie können gar nicht mehr so viel fressen, wie sie müssten, um ihren Körper für diese Hochleistungsproduktion angemessen zu versorgen, in einer Phase mit negativer Energiebilanz (NEB). Das ist meistens kurz nach der ersten Geburt der Fall. Folglich verliert das Tier an Körpergewicht und rutscht in den meisten Fällen in eine Ketose. Eine negative Energiebilanz im Anschluss an die Geburt ist das zunächst durchaus physiologisch, betonte Prof. Brade ausdrücklich. Aber die Länge dieser Phase bei hochleistenden Milchkühen sei aus Tierschutzgründen abzulehnen, denn die NEB beeinträchtigt direkt und indirekt die Gesundheit und damit das Wohlbefinden der Kühe, Link Milchleistung von HF-Kühen: Wann ist es genug.

Immer wieder stellt sich die Frage nach dem Sinn dieser Art der Produktion und das auch noch in Phasen einer 120 %igen Milch-Markt-Sättigung. Warum fragen sich das die entsprechenden Züchter nicht? Wann ist es genug?

Einen weiteren Ausbau der Turbo-Kuh-Zucht findet sogar Landwirtschaftsminister Schmidt nicht sinnvoll. Doch warum setzt er dem dann kein Ende? Würde das nicht eine allgemeine Handlungssicherheit in der Landwirtschaft bieten?

Beängstigender Strukturwandel und Bauantrag

Wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN) anlässlich der „Internationalen Grünen Woche 2017″ auf Basis vorläufiger Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung 2016 mitteilt, gaben 1 700 landwirtschaftliche Höfe zwischen 2013 und 2016 ihren Betrieb auf, was einem Rückgang von 4,3 % entspricht. Es zeigt, die Zahl der Landwirte geht drastisch zurück, der Druck wächst und damit auch die verständlichen psychischen Probleme. Link: Landesamt für Statistik in Niedersachsen.