220 000 Würste verzehren die Deutschen pro Jahr, laut Experten Test-Ergebnis, zwei Drittel davon im Sommer....
On 31 Jul 2016 By schalk / 0 Comment
Fleischqualität
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In Deutschland heißt es richtig Hüftsteak, weil es aus der Rinderhüfte geschnitten wird. Vielleicht...
On 06 Jun 2015 By schalk / 0 Comment
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Der sorgfältige Umgang mit den Tieren vor der Schlachtung belohnt den Konsumenten mit der entsprechenden...
On 01 Mrz 2015 By schalk / 0 Comment
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Ein ganz edler Zungenschmeichler war die Kostprobe vom Kobe Rind! Der bayrische Steak Guru Lucky...
On 05 Okt 2014 By schalk / 0 Comment
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Nicht nur die sorgfältige und gesunde Aufzucht der Tiere ist wichtig für die Qualität, auch der Umgang...
On 14 Sep 2014 By schalk / 0 Comment
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Woran erkennt man ein gutes Steak? Wie beurteilt man das Fleisch, welches man hinter dem Tresen sieht?...
On 21 Aug 2014 By schalk / 0 Comment
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Die Massentierindustrie gibt sich viel Mühe ihre Produkte so zu präsentieren, dass Schnitzel, Steaks...
On 20 Aug 2014 By schalk / 0 Comment