ARTE: Italien, meine Liebe – die Büffelflüsterer…

Posted On 30 Jun 2016 / 0 Comment

0 Comment

CILENTO + BASILIKATA – heute um 19.30h bietet ARTE eine kulinarische Reise

1: Blick auf Castelluccio Superiore © Steve Kfoury/doc.station Foto: ZDF

durch die Region der Büffelflüsterer und Pastazauberer an. Eine weiße Christus-Figur von Maratea wacht über das Städtchen im Zentrum des Küstenstreifens, der zur Region Basilikata gehört. Filmautorin Emanuela Casentini (ver)-führt den Zuschauer direkt zu den Delikatessen der Region. In Maratea zur Pasta der Geschwister Bartolomero. Sie betreiben am Golf von Policastro ein Geschäft für Pasta, die sie nach den Rezepten ihrer

Zur ARTE-Sendung Italien, meine Liebe Cilento und Basilikata 3: Norita in ihrem Garten zwischen den eng beieinanderstehenden Häuser in Castelluccio Superiore © Steve Kfoury/doc.station Foto: ZDF Honorarfreie Verwendung nur im Zusammenhang mit genannter Sendung und bei folgender Nennung "Bild: Sendeanstalt/Copyright". Andere Verwendungen nur nach vorheriger Absprache: ARTE-Bildredaktion, Silke Wölk Tel.: +33 3 881 422 25, E-Mail: bildredaktion@arte.tv

3: Castelluccio Superiore © Steve Kfoury Foto: ZDF

Großmutter herstellen.Etwas weiter westlich liegt das Cilento. Auf der Ebene Piena di Sele verwöhnt ein „Büffelflüsterer“ seine Tiere. Casentini trifft ihn, Antonio Palmieris. Er melkt seine Tiere, beschallt sie mit klassischer Musik und stellt dann Büffelmozarella vom Feinsten her.

weiter geht es morgen, mit den DIE ABRUZZEN,

am 01. JULI um 19.30 UHR

Die Abruzzen sind wild und rau. Dort leben Bären und Wölfe noch in freier Wildbahn. Die atemberaubende Landschaft bietet spektakuläre Bilder eines unbekannten Italiens, in dem Menschen mit ungewöhnlichen Berufen leben.

Tags: Büffelmozarella CILENTO + BASILIKATA Italien