Welche Milch kommt wirklich von „glücklichen Kühen“? Haben Sie Gelegenheit auf einer Weide zu stehen? Durften sie sich im Stall frei bewegen?

Für die Haltung von Milchkühen gibt es in Deutschland keine konkrete gesetzliche Regelung. Dafür setzt sich Kuh und Du ein, eine Kampagne der Welttierschutzgesellschaft, für gesetzliche Verordnungen zur artgerechteren Haltung dieser Nutztiere. Viele Milchkühe überleben gerade mal 2,5 Jahre. Danach sind sie ausgelaugt, schlachtreif, weil sie nur dafür im Stall standen, um den ganzen Tag Milch zu produzieren, immer mehr und mehr Liter. Momentan gibt eine deutsche Milchkuh 40 l Milch pro Tag. Mit unlauteren Methoden noch mehr aus ihr herauszupressen, wie z.B. 24 Stunden ohne Pause das Licht im Stall anzulassen ist gegen die Natur und eine Quälerei! Viele leiden an den Folgen dieser „Misshandlung“. In Amerika ist es noch gravierender, da lebt so eine Kuh in der Massenmilchproduktion maximal 1,5 Jahre. Normalerweise kann eine Milchkuh bei guter Haltung locker 10 Jahre leben. Mit sogenannter artgerechter Haltung werben viele. Bio verkauft sich gut.

Doch was sagt schon der Name auf der Milchtüte? Alle versprechen: da wird nachhaltig produziert, doch es gibt große Unterschiede in der Produktion. Ganz genau weiß man es natürlich immer dann, wenn man seine Milch persönlich vom Bauernhof holt. Bei Kuh & Du, von der Welttierschutz-gesellschaft kann man sonst einen Milchratgeber bestellen Link, mit einer aktuellen Milchmarkentabelle zum herausnehmen. Da sieht man auf einen Blick was hinter welcher Milchmarke steckt:

©Fotos und Tabelle (2013) Kuh & Du bzw. die Welttierschutzgesellschaft