In Initiativen, Gemeinderäten und Unternehmen zeigen immer mehr Menschen, dass es angesichts von Klimawandel, Ressourcenknappheit und Umweltzerstörung angeraten ist, anders zu konsumieren und zu produzieren. Der Film von Denise Dismer stellt Ekaterina Polyakova, genannt Mimi, vor; eine YouTuberin, deren Videos unter dem Namen „Minimal Mimi“ bis zu 70 000 Mal angeklickt werden. Die 28-Jährige zeigt der Internet-Community ihre minimalistisch eingerichtete Wohnung, präsentiert langlebige Outfits, gibt Tipps zu plastikfreiem Einkauf und veröffentlicht Anleitungen zur Herstellung von umweltfreundlichen Körperpflegeprodukten. Dieser selbst gewählte Minimalismus ist für die Protagonistin kein Verzicht, sondern eine bessere Art zu leben. Zudem werden das nachhaltige Wirtschaften in der französischen Gemeinde Ungersheim und eine nachhaltige und sozial geführte Brauerei im britischen Totnes vorgestellt.

Am Samstag, 6. Januar 2018, 17.35 Uhr, berichtet „plan b“ im ZDF über „Weniger ist mehr – Vom Glück anders zu wirtschaften“.