Nun werden nicht mehr nur die Hermannsdorfer Landwerkstätten in Frage gestellt, es wird gegen gesamt-Bio „ermittelt“: ‚Wer Biofleisch kauft, geht meist davon aus, dass die Tiere ein besseres Leben hatten. Doch das könnte ein Irrglaube sein. Denn eine Garantie gibt es nicht,‘ heißt es. Albert Sundrum, Professor für Tierernährung von der Uni-Kassel bestätigt zudem, dass es den biologisch aufwachsenden Tieren gesundheitlich nicht unbedingt besser ginge, als ihren ‚Kollegen‘ in der konventionellen Aufzucht. Doch was beweist das? Vielleicht, das auch die konventionelle Tierhaltung in den letzten Jahren verbessert wurde? Oder, das ganz im Gegenteil, dort im Vorfeld schon Antibiotika verabreicht wird?

Die Schweisfurths sind bekannt dafür ihre Türen für Journalisten gerne zu öffnen. Sie haben ja auch nichts zu verbergen, das erfährt auch der FAKT Journalist Knud Vetten, als er den Chef der Herrmannsdorfer Landwerkstätten mit dem Material der Soko konfrontiert. „Karl Schweisfurth zeigt sich uns gegenüber absolut transparent, was wir in der Branche auch schon ganz anders erlebt haben“, sagt er in dem Beitrag. „Gemeint sind mit den ‚Anderen‘, Heinrich Tiemann und Friedrich Behrens, die in früheren Vetten-Filmen wesentlich brisantere Rollen spielten,“ deckt Leo Freischütz in der bio-markt.info den versteckten Hinweis auf. Viele Fotos seien gar nicht von den Tieren auf Herrmannsdorf, sie stammen aus einer früheren Dokumentation von Vetten aus dem Jahr 2012, mit dem Titel:“Wie billig kann Bio sein?“. Das ist tatsächlich so.

Bis zum 26.1.2017 kann man sich den Beitrag unter diesem Link anschauen: FAKT-Beitrag

Herr Schweisfurth hat auf seiner Homepage auf den Beitrag und die Vorwürfe auf diesem Link geantwortet: Stellungnahme Karl Schweisfurth zu ARD „FAKT“ vom 26.1.2016

Rudolf Wiedmann (Biographie) ist Agrarbiologe der Universität Hohenheim und Spezialist für Schweine- Zucht und Haltung. Er erläutert: „Abferkelkörbe oder Ferkelschutzkörbe“ müssen nicht sein, wenn vorher alle „Hausaufgaben“ für die freie Abferkelung gemacht wurden:
·         Es fängt bei der Zucht an: Bei mehr als 13 lebend geborenen Ferkeln pro Wurf erhöhen sich mit u. ohne Kastenstand die Saugferkelverluste deutlich
·         Die Abferkelbuchten müssen für die freie Abferkelung konzipiert sein, d.h. man kann nicht einfach aus der konventionellen Abferkelbucht den Kastenstand entfernen!
·         Die Klimatisierung und Strukturierung der Buchten muss an die freie Abferkelung angepasst werden
·         Besonderes Augenmerk verdient die Züchtung und Konditionierung der Sau auf die freie Abferkelung, was auch mit dem Arbeitsschutz zusammenhängt.“ Weiter sagt er: „Bezüglich der Sterblichkeitsrate sind 30% jenseits von Gut und Böse. Wer 10% schafft, gehört zu den sehr guten Betrieben. Im Durchschnitt liegt die Rate bei etwa 15%, was entscheidend von der Zahl der lebend geborenen Ferkel abhängt. Im Schnitt sind die Saugferkelverluste in der Biohaltung eher größer, da sie einerseits meist mit konventionell* gezüchteten Sauen arbeiten, zweitens die Ställe von den Haltungsanforderungen bei weitem nicht auf dem laufenden Stand sind, drittens die Herdengröße meist relativ klein ist, so dass sich das Management nicht so auf diesen Betriebszweig fokussiert. Wer z.B. Dan-Sauen mit durchschnittlich 16 lebend geborenen Ferkel einsetzt, kommt kaum unter 30% Saugferkelverluste. Im Übrigen sind bei Wildschweinen in der freien Natur 50% Aufzuchtverluste nicht nur normal sondern erwünscht, weil so nur die Fittesten überleben.“

*Die Schweisfurths züchten Schwäbisch-Hällische Schweine, eine alte Rasse, also KEINE konventionelle Zucht!

Was den Antibiotika-Einsatz anbelangt sind seines Erachtens die Bioschweinehalter eher zu restriktiv. Sie sind oft zur Bioschweinehaltung gekommen, weil sie Antibiotikagaben für kein passendes Heilmittel halten und oft vertrauen sie in vielen Fällen zu sehr auf die Selbstheilungskräfte.“

So ein Beitrag verwirrt eher als das er wirklich nützliche, sachliche Fakten liefert. Einige Zuschauer schrieben dazu differenziert, mehr dazu finden Sie auf der FAKT Seite.

Drei Tage nach Erscheinen in der ARD, fasste Friedrich Mülln seine Gefundene Geschichte in einem Film zusammen, mit der Aussage: Lügen im Bio-Märchenland.

Die Schweisfurther haben nicht gelogen und sie haben nichts gesetzwidriges getan. Wenn es eine Erkenntnis aus dieser Geschichte gibt, dann die, dass der Gesetzgeber klare, einheitliche Richtlinien und Rahmenbedingungen für die Nutztierhaltung in der Landwirtschaft schaffen muss, bundesweit.